現(xiàn)在酒類行業(yè)越來(lái)越難做了，不是因?yàn)榫频馁|(zhì)量差、口感不好、競(jìng)爭(zhēng)大，竟然是因?yàn)橛刑嗟牟话l(fā)分子竟然用甲醇或者工業(yè)酒精來(lái)兌制假白酒。如果喝了這種白酒，對(duì)身體的危害非常大。因?yàn)檫@些討厭的不發(fā)份子，導(dǎo)致很多人想喝酒卻不敢買。下面白酒廠家就來(lái)給您講解一下如何鑒別用甲醇或工業(yè)酒精兌制的毒酒吧。

  經(jīng)查明我國(guó)先后發(fā)生的十多起白酒中毒事件均由甲醇所致。一些不法分子為牟取暴利 ,用工業(yè)酒精（其中甲醇含量很高 ) 或以甲醇充當(dāng)酒精兌制成白酒銷售 ,這種酒飲后必然中毒。甲醇俗稱木精。純糧白酒無(wú)色易揮發(fā)、毒性大，吸入數(shù)毫升至10毫升 , 就能造成嚴(yán)重中毒, 雙目失明。吸入30 毫升即可致死。甲醇在人體內(nèi)有積蓄作用 , 不易排除體外。連續(xù)少量的甲醇進(jìn)入人體可導(dǎo)致慢性中毒 , 表現(xiàn)為眩暈、頭痛、視力模糊、耳鳴甚至失明。若吸入量大則會(huì)發(fā)生急 ,性中毒 , 癥狀為頭痛惡心 , 呼吸困難, 昏迷甚至死亡。甲醇的香氣 , 似酒精的香氣 , 但淡薄柔和一些。其味也與乙醇類似，在感官上不易分辨。對(duì)可疑為甲醇或工業(yè)酒精兌制的酒, 要送食品質(zhì)量檢測(cè)部門進(jìn)行理化檢驗(yàn)判定。